Conseil en nutrition et micronutrition
Oméga 3
La micronutrition est une approche de santé scientifique et personnalisée qui s’intéresse aux micronutriments et à leur impact sur la santé aussi bien physique que mentale.
Les macronutriments : lipides, glucides, protéines
Les micronutriments : les vitamines (A, B, C, D, E, K…), les minéraux et oligo-éléments (fer, zinc, magnésium, sélénium…), les acides gras (oméga 3, 6, 9…), les acides aminés, les antioxydants…
Quand consulter ?
- Pour tous, enfants et adultes, en prévention ou en cas de besoin !
- En prévention car nous savons que les perturbations biologiques se produisent avant l’apparition des symptômes ou des maladies. Prenons donc soin de notre santé !
- Pour les femmes : en cas de syndrome prémenstruel, de grossesse, après la naissance d’un enfant, en pré-ménopause et ménopause.
- Avant la conception d’un enfant
- En cas de besoin de santé :
- physique (douleurs inflammatoires et/ou chroniques, troubles fonctionnels digestifs, infections chroniques, allergies, fatigue chronique, fragilité cardio-vasculaire, surpoids…)
- cognitif (troubles de l’attention, difficultés dans les apprentissages, troubles de la mémoire…)
- émotionnel (stress, dépression, burn-out, dépression post-partum, état anxieux, troubles du sommeil…)
Les études montrent que la consommation régulière de poissons gras (oméga 3) est associée à une réduction des infarctus du myocarde et des AVC chez les personnes à risque.
Les oméga 3 sont indispensables au bon fonctionnement du cerveau.
Notre équilibre émotionnel et nos facultés cognitives en dépendent.
Des troubles de l’humeur, une tendance à la dépression, de l’anxiété, des troubles de l’attention, de la concentration et des difficultés dans les apprentissages peuvent être observés en cas de carence.
Les oméga 3 ont beaucoup d’autres talents cachés ! Ils sont aussi de puissants anti-inflammatoires naturels !
Le chrome est un oligo-élément essentiel pour la régulation de la glycémie.
Sans dopamine, pas de motivation !
Rien de tel qu’un petit déjeuner protéiné pour booster la dopamine !
Les comportements addictifs (tabac, alcool…) activent les neurones à dopamine et peuvent masquer un déficit…
L’iode joue un rôle prépondérant dans le bon fonctionnement de la glande thyroïde. Les besoins en iode sont plus importants chez la femme enceinte et allaitante.
Une carence en iode chez la future maman peut avoir des conséquences sur le développement du cerveau de bébé.
Croquer la vie dans son Assiette :
Bien manger en attendant bébé (IEDM)
Expérience de Stephen M. Collins, Professeur chercheur à l’université McMaster au Canada
Dans un premier temps, il a implanté le microbiote intestinal de souris calmes, non stressées, dans des souris agressives. Les souris agressives sont devenues calmes.
Il a ensuite implanté le microbiote intestinal de souris agressives dans des souris calmes. Les souris calmes sont devenues agressives.
C’est la preuve expérimentale que le microbiote intestinal influence bien le cerveau !
Les échos de la Nutrition n°50 :
Du stress à la dépression
(Institut Européen de Diététique et Micronutrition, IEDM)
